lunes, 6 de julio de 2015

Resumen 1° semestre de 2015 (eppur si muove)


El pasado 2 de julio llegamos técnicamente a la mitad del 2015 y, como siempre, me gusta hacer un balance de estos seis meses, repasando las notas más leídas y todo lo que fue ocurriendo en este rinconcito del cyberespacio.
Arrancamos el año disfrutando mucho de los vinos rosados (Piatelli Rosé de MalbecLos Cardos Grenache Rosé y Penitente Malbec Rosado, entre otros) y hablando de nuestras peripecias por Salta (faltan dos notas que espero sacar en breve) para la Degustación de la cosecha.
Por supuesto que hubo lugar para los tintos, desde pequeños proyectos como los de Impaciente a vinos de grandes bodegas como los Nina.  En el medio corrieron caudalosos ríos de vino y fueron muy leídas las notas de los de Krontiras , los de Giménez Riili y lo nuevo de Achával Ferrer.
También hubo lugar para el debate.  La respuesta a una nota de Ángel Mendoza donde otra lectura sobre la sacralización del vino género muchas visitas y bastante debate.  Como se discutieron las ideas y no las personas fue un intercambio respetuoso.
En marzo pudimos lanzar el 3° número de nuestra revista y en junio el 4° número.  Por lo que veo y por lo que me dicen, nuestra revista va ganando cada vez más calidad en múltiples aspectos.  Al no perseguir fines comerciales (algo que le cuesta creer a muchos) no puedo pagar a colaboradores y todo es más lento así que la revista sale cuando tiene ganas.
@gabikara, ganador del sorteo, compartiendo
Gran Impaciente en las redes
En cuanto a visitas, seguimos creciendo y estabilizándonos en el rango entre 7000 y 10.000 visitas, cosa que no es poco para un blog de vinos.  Y a pesar de mi poca gracia para las redes sociales seguimos creciendo allí y llegamos a los 2000 seguidores en Twitter cosa que festejamos con un sorteo.  Esto último me gustó (me hizo imaginarme qué buen laburo es tener una vinoteca y ver que la gente siempre salga contenta) y ya estoy planeando otros sorteos.  ¡Sería genial tener un auspiciante! pero las bodegas prefieren regalarle vinos a los chantunes que pululan y hacen pingües negocios con sus productos.  Y mejor no me sigo explayando en la materia...
También descubrí que Vinarquía es una de las webs mejor posicionadas cuando buscamos sobre vinos argentinos.  Nadie comprende 100% cómo funciona el algoritmo de Google, pero dependiendo de la búsqueda que usted haga este blog aparecerá entre las primeras páginas.  Acá no hay trucos de posicionamiento ni trampas, sino puro contenido.  Finalmente esto es lo que premia Google, las webs que copian y pegan gacetillas de prensa son relegadas y penalizadas.
Paradójicamente cuando mejor van las cosas menos tiempo tengo.  Igualmente seguiremos remando, porque no sé hacia donde vamos, pero el barco se mueve.


Un mimo que me hicieron desde Bodegas López



martes, 30 de junio de 2015

La Foto del Mes

vía DigitalGlobes.com

No es una huella digital. O quizás sí, la huella digital del terruño.  La Foto del Mes esta vez viene de tema satelital y lo que estamos viendo son viñedos en Huelva, España.
Hoy cada vez más hay páginas webs que ponen a nuestro servicio imágenes satelitales que cambian nuestro panorama de las cosas y muestran la pequeñez (y la grandiosidad al mismo tiempo) del ser humano.
Las bodegas aprovechan cada vez más estás tecnologías para conocer mejor sus viñedos y sus suelos.  Así, hoy no es tan raro ver un drone sobrevolando hileras de vides y recoger datos de crecimiento.  La viticultura de precisión ya llegó hace rato.



jueves, 18 de junio de 2015

3 novedades al toque y por menos de $100

Esta vez en la sección de 3 vinos al toque me decidí por tres novedades, vinos que han salido recientemente al mercado.  Los que recién llegan a Vinarquía deben saber que esta sección busca comentar vinos de forma breve, sin preocuparme por contar una historia y sin profundizar en aspectos técnicos.  Todos los vinos aquí comentados son recomendados y a la fecha de hoy se consiguen por menos de $100.


Las Perdices Dulce Natural Torrontés 2014. Un dulce que no reniega de su esencia de Torrontés, el dulzor, que no es una exageración, no lo enmascara.   A diferencia de otros dulces chatos de aromas aquí hay duraznos, flores blancas y un fondo cítrico.  Como decíamos, lo dulce no es una exageración, está muy bien equilibrado con la acidez y sensaciones que transmite en boca.  Nos gustó mucho con una tablita de quesos ya que su sabor es duradero y permite disfrutar la combinación.

CarinaE Cuvée Brigitte 2012.  Este corte de mayoría Malbec-Cabernet Sauvignon es un vino donde la fruta se presenta madura, con algunos detalles muy sutiles de especias y de la crianza como el chocolate.  Muy ameno, con buena estructura y balance y una destacada y tersa textura.  Ideal para acompañar carnes, nosotros lo hicimos con una tapa de asado al horno, con papas, cebollas y morrones y anduvo de maravillas.  Una recomendación que nos hizo disfrutar más el vino fue tomarlo unos grados menos de lo habitual (sin exagerar con eso, eh).

CarinaE Cuvée Philippe 2013.  A diferencia del anterior, aquí hay un porcentaje de Syrah  mayor que marca una clara diferencia.  La fruta roja se siente más fresca y hay notas de pimiento rojo y detalles de la barrica francesa que tanto gustan.  Todavía está muy intenso, se siente juvenil, rebelde, con los taninos "de punta".  Mi recomendación es guardarlo un poco más y acompañarlo con un jugoso corte de carne.



lunes, 15 de junio de 2015

Giménez Riili: una hermosa familia

El periodista norteamericano Hodding Carter dejó una hermosa frase que reza que “Sólo dos legados duraderos podemos dejar a nuestros hijos: uno, raíces; otro, alas”. Les legamos nuestra historia, nuestras tradiciones familiares, el orgullo del lugar de origen y es nuestra responsabilidad darles la capacidad de imaginar, soñar, en fin, volar para crecer.
Creo que esa frase resume mucho de la familia Giménez Riili, dueños de la bodega que lleva su nombre. Sus raíces familiares en América se remontan al siglo XIX y se desarrollaron junto a la vitivinicultura argentina en diferentes zonas de Mendoza. En los últimos años han modernizado su imagen, se han abierto a nuevos negocios y han dado un gran lugar a sus hijos.


Recientemente la bodega firmó un acuerdo de representación en Buenos Aires con Fulanos Wines e hicieron una degustación donde pudimos repasar toda su actualidad y hablar con Federico Giménez Riili y Pablo Martorell. El lugar elegido fue el sótano del Almacén Otamendi (Otamendi esquina Yerbal, Caballito), un almacén con una selecta y bien surtida colección de vinos y productos gourmet muy bonito.
Al renovar su imagen hace unos años también hicieron un cambio sobre los nombres de las líneas de vinos. Actualmente las etiquetas hacen referencia a la unión familiar: sus vinos jóvenes son los Buenos Hermanos que tienen un paso por barrica de unos 8 meses y buscan la frescura y la expresión juvenil; los siguen la línea Padres Dedicados, con unos 16 meses de crianza donde se busca mayor complejidad y elegancia; los Gran Familia ya tienen 22 meses de barricas de los vinos que mejor hace la bodega; y completan la selección los Joyas de Familia que son ediciones limitadas de lo mejor que pueda cranear su enólogo.
Empezamos la degustación con el Buenos Hermanos Extra Brut, un espumoso a base de Chardonnay, Chenin y Pinot Noir muy fresco y ágil. El aperitivo ideal, con esa fruta cítrica sabrosa del Chenin. Seguido disfrutamos de su Buenos Hermanos Torrontés 2014. Este no viene de Mendoza, sino del Valle de Famatina en La Rioja y es un vino muy expresivo, con toda la personalidad floral y cítrica del Torrontés. Su rica acidez y tersura me hizo disfrutarlo mucho y está varios escalones por sobre la añada anterior.
Y entramos en el terreno de los tintos, el punto fuerte de la bodega. Empecé por el Buenos Hermanos Merlot 2014, super frutado, goloso, para tomar y disfrutar sin pensar. Su Buenos Hermanos Malbec 2014 no era tan concentrado, pero también un vino agradable y equilibrado. Un correcto Malbec juvenil.


La línea siguiente venía con algunas gratas sorpresas. El Padres Dedicados Blend 2012 es un corte de 50% Malbec, 35% Merlot y 15% Cabernet Franc de aromas complejos que va abriéndose en la copa y mostrando capas frutadas y florales. Al beberlo se muestra intenso, sin incomodar, y con un largo final. Lo acompaña el Padres Dedicados Cabernet Franc 2013 con un hermoso perfil de aromas que muestra flores, fruta fresca y hierbas verdes. También es un vino intenso, más que el anterior, potente pero super bebible. Un equilibrio difícil de conseguir, entre furia y tomabilidad. Cierra esta línea su Padres Dedicados Malbec 2013, un Malbec agradable, con buena fruta y muchas sutilezas, pero que tiene una buena presencia a la hora de beberlo.
Como diría Martín Fierro “estamos llegando recién a la parte más sentida” y nos queda por repasar lo más top de la bodega, donde los vinos logran una expresión y complejidad muy alta. El Gran Familia Malbec 2013, traído con días de embotellado, se mostró muy expresivo y de aromas frutales y florales delicados. En boca no se quedaba atrás y atacó con un perfil bastante explosivo. Secundándolo está el Gran Familia Syrah 2013 que no puedo describirlo más que como un despelote, un gran vino en muchos sentidos. Para los amantes del Syrah, de los mejores del país.
El broche de oro era el Joyas de Familia Gran Blend 2012, un vino excelente, complejo de aromas, con un gran balance en boca, elegante e impecable. Un gran trabajo de Pable Martorell.
En conclusión, la bodega tiene una gran oferta de vinos (y hay unas perlitas por salir) donde hay una tendencia que el enólogo desea mostrar de fruta en un buen punto de maduración, con un gran trabajo con la madera para que no tomé todo el protagonismo y que los vinos se sientan frescos, juveniles y prolijos.

Leo Dal Maso (Fulanos Wines), Martina Salas Sabez (Gerente de ventas), Federico Giménez Riili, Vicky Beleniski (Fulanos Wines) y Pablo Martorell


lunes, 8 de junio de 2015

¡Ya salió el 4° número de nuestra revista!


Costó, pero lo logramos otra vez.  Son las 3 de la mañana y todavía estoy subiendo la revista al servidor y cerrando los detalles para que pueda ser descargada.  En 3 horas más va a sonar el despertador para ir a trabajar.  Va a ser un día muy duro, pero la revista tenía que salir.  Incluso hay un pequeño error de diseño en la página 16 que ahora es insalvable, pero nadie lo notará.
No los distraigo más, espero que les guste tanto como a mí que veo una gran evolución desde el primer número.
Pueden leerla desde la pestaña superior que dice Revista, haciendo click en la imagen de esta nota, o la de la columna lateral.  En su correspondiente página podrán descargarla también.


viernes, 5 de junio de 2015

Homenaje a Miguel Brascó, están todos invitados

Estimados amigos de Vinarquía, el próximo miércoles 10 de junio se realizará en el Espacio de Bodegas López un homenaje a un año del fallecimiento de Miguel Brascó.  Se expondrán 40 de sus cuadros y se podrá disfrutar de los vinos de Bodegas López.  La entrada es libre y gratuita así que me parece un evento genial para que vayan todos y charlemos copa de por medio.
Debido a la capacidad del lugar se requiere acreditación previa enviando un mail a lopezbue@bodegaslopez.com.ar con el asunto "Homenaje a Miguel Brascó - Invitación" y en el cuerpo del mail incluir su nombre, DNI, domicilio y mail.
Espacio Bodegas López queda en Godoy Cruz 2000, Palermo, y el horario del evento será de 17 a 20 hs.
Queda poco tiempo para acreditarse pero no digan que no les avise.
Los veo allá para brindar por el maestro Brascó.  Mientras pueden leer la nota que escribí sobre él el año pasado: Miguel Brascó (1926-2014) 



miércoles, 3 de junio de 2015

2° edición de Vinos de Argentina

Por segundo año consecutivo la Vinoteca 1912 (Av. Gral. Indalesio Chenaut 1912, Buenos Aires) se arriesgó a más y armó su propia feria de vinos.  El año pasado fui cordialmente invitado y no pude estar, pero este año fui de los primeros en ingresar el sábado 9 de mayo en el hotel boutique Casa Las Cañitas.  Los sommelier y representantes de las bodegas estaban todavía descorchando y organizando sus mesas cuando llegué con mi copa a probar todo lo que hubieran traído.
Fue una linda feria, con bastante gente, pero sin mucho amontonamiento.  El público se notaba conocedor y que iba a buscar algo más que el chupodromo que se vuelven otras ferias más masivas.  La idea de 1912 era mostrar en la feria la mayor cantidad de exponentes del país, por lo que todas las provincias productoras estaban representadas, algo que no se ve en ningún evento así.


Los vinos de la provincia de Buenos Aires estaban representados por Silos, vinos que se hicieron en Chapadmalal y que se han vuelto joyitas escasas y muy buscadas.  Su Sauvignon Blanc 2013 sigue estando impecable y es un gran vino al igual que su Pinot Noir.
A su lado, como en la geografía, estaban los vinos de La Pampa representados por Bodega del Desierto, la única de la provincia hasta donde sé.  Poder repasar sus vinos fue confirmar la grata impresión que me vienen causando en estos meses en que pude probar varias de sus etiquetas.  Sencillamente están en un nivel muy alto, con identidad y un concepto que gusta a un público amplio.
Los patagónicos dijeron presente con bodegas como Patritti, Humberto Canale y Videla Dorna.  Entre todos me gustaría resaltar el trabajo de Videla Dorna, un proyecto particular emplazado en la isla de Choele Choel, Río Negro.  Su Calfulén Pinot Noir es intenso y muy interesante para quienes quieren probar algo distinto, y su Malbec es de esos que no podés dejar de decir “qué rico”.  Como decía más arriba todos los patagónicos han mostrado una gran calidad y diversidad de estilos, les falta mejorar la comunicación nomás.


Entre otras zonas no tradicionales allí estaban Entre Ríos con los vinos de Vulliez Sermet y Córdoba con los Navarro Torre. He hablado de los primeros anteriormente y me gustó mucho ver el crecimiento que han tenido en estos años.  De los cordobeses destaco su Sauvignon Blanc y su Rosé.
Las provincias del norte argentino estaban muy bien representadas.  De Tucumán estaban los siempre cumplidores Siete Vacas; de Catamarca los Tizac cuyo Bonarda me gustó al igual que un corte de Cabernet Sauvignon y Malbec; La Rioja dijo presente con toda la línea Nina de San Huberto; Jujuy tampoco faltó con su única bodega, Fernando Dupont, y su exquisito Pasacana; de Salta hubo dos pesos pesados: los irreprochables vinos de Colomé, y los Tukma que recomiendo tomar jóvenes.


En una degustación de vinos tan federal, la capital del vino argentino también estuvo en la feria.  Pero por la cantidad de bodegas y vinos mendocinos te pueden copar el evento así que se limitó su presencia, dándole a todo un carácter más parejo.  Estaban presentes Altos las Hormigas y Colonia La Liebres con su Malbec y Bonarda de cabecera, nunca faltan en mi cava.  También estaban los Vinorum, una bodega no tan conocida pero de buenos vinos y por lo general de buen precio.  Los que llevaron mucho de su larga línea de vinos fue Bodega Cicchitti que siempre tiene alguna perlita o varietal poco frecuente.  Quizás el contexto de las ferias, donde siempre los pruebo, no sea el mejor pero tengo que mirarlos con más detenimiento.
Entre guitarras y un clima ameno uno podía disfrutar una gran cantidad de vinos, muy buenos representantes de sus tierras natales.  Caté mucho más de lo que comento en esta breve nota, se imaginarán, pero no podría hablar de todos ellos.  Sin embargo quise recalcar esas bodegas y vinos.
Desde Vinarquía aplaudimos este tipo de iniciativas, son pocas las vinotecas que hacen cosas así y que genera ventas y contacto con el consumidor en un clima ameno sin solemnidades. ¡Felicitaciones para Vinoteca 1912 y las distribuidoras y bodegas que se sumaron a la iniciativa!