jueves, 26 de junio de 2014

Entrega de los Premios Cuervo 2013


El 4 de junio El Cuervo Adrián de Vinos en Buenos Aires hizo una presentación de la entrega anual de sus premios.  Los Premios Cuervo representan una selección de los mejores vinos tomados en el año por Adrián teniendo en cuenta siempre el concepto de la RPC (Relación Precio/Calidad), de allí sale su lema: Lo mejor, sin dejar de pisar el suelo.  
El concepto de la RPC siempre puede ser criticado, más aun cuando queremos ser minuciosos.  Por eso dejé de ser meticuloso con ella y solo comento aquellos vinos de precios adecuados o muy buenos.  Sin embargo, no podemos dejar de notar que hay muchos productos sobrepreciados o de valor dudoso.  Premiar a quienes ofrecen un producto de calidad a un precio indiscutible me parece una buena idea y una guía para el consumidor inteligente.
La presentación de sus Premios (con entrega de diplomas incluida) se hizo en Dale perejil al toro, un lindo restaurante de Villa Crespo donde después nos quedamos a comer.  Primero hubo unas palabras del organizador sobre el concepto de los Premios y la mención a las bodegas ganadoras:

Bodega del Año:
Casarena
Bodega Revelación:
Familia Goyenechea
Bodega Pequeña:
Manos Negras - Zaha - TintoNegro
Mención Especial:
Huarpe Wines

Adrián El Cuervo Torralba presentando sus premios

Luego, como corresponde, pudimos probar muchos de los vinos elegidos, acompañados de "cositas ricas", como les dice el Cuervo, que salieron de la cocina del restaurante, de la del propio Adrián  y los quesos de Cabaña Piedras Blancas.  Había mucho para probar y éramos relativamente pocos, por lo que muchas botellas quedaron sin abrir (daba pena hacerlo y que quedarán sin beber), pero coincido en un 95% con las elecciones de Adrián.  El 5% restante es una cuestión de estilos, por ejemplo el Pinot Noir de Domaine Bousquet, que no es nada malo, pero prefiero algo más sutil para esa cepa.

Tintos del Año
Santa Florentina Cabernet Sauvignon - Merlot 2011 $22
Latente Syrah 2011 $49
TintoNegro Malbec 2011 $58
Raza Argentina Bicentenario Malbec 2011 $60
Gouguenheim Momentos del Valle Bonarda Syrah 2011 $62
Casarena 505 Esencia 2012 $65
Casarena 505 Malbec 2012 $65
SinFin Guarda Bonarda 2011 $70
Familia Goyenechea Rva. Centenario Malbec 2011 $75
Familia Goyenechea Rva. Centenario Cabernet Sauvignon 2009 $75
 RamaNegra Malbec 2012 $88
Vinorum Reserva Malbec 2010 $98
Malma Reserva de Familia Malbec 2010 $100
Huarpe Wines Taymente Bonarda 2010 $104
Domaine Bousquet Reserve Pinot Noir 2011 $105
Fabre Montmayou Reserva Malbec 2010 $108
Las Perdices Reserva Bonarda 2010 $110
Manos Negras Pinot Noir 2011 $114
Goyenechea 5ta Generación Cabernet Sauvignon 2008 $115
Desierto Pampa Malbec 2009 $130
 Desierto Pampa Syrah 2009 $130
RamaNegra Reserva Merlot 2009 $143
RamaNegra Reserva Pinot Noir 2011 $143
Tapiz Reserva Malbec 2010 $145

Tintos del Año (Alta Gama)
Famiglia Benini Colección 2009 $150
Nanni Reserve Malbec 2010 $150
Nanni Reserve Syrah 2011 $150
Manos Negras Malbec Stone Soil Select 2010  159
Nanni Reserve Bonarda 2008 $180
Colomé Estate Malbec 2011 $189
Qaramy Alto 2005 $195
San Pedro de Yacochuya (Tinto) 2009 $200
Huarpe Wines Guayquil El Elegido 2007 $242
Casarena Lauren S.V. Agrelo Malbec 2010  245
ZaHa Malbec 2010 $252
Infinitus Gran Reserva Merlot 2009 $305
Vinorum Victorio Altieri G.Res. 2010 $325
Trapiche Iscay Malbec & Cabernet Franc 2008 $350

Tintos Revelación
TOPO Lote 001 Malbec 2012 $50
Gualíama Oak Malbec 2011 $85 (en Salta)
Febrero Riojano Bonarda y Malbec 2013 $25 (en La Rioja)
Colomé Lote Especial Syrah 2010 $125

Blancos del Año
Sta.Florentina Torrontés Riojano'11 $25
Clara Benegas Chardonnay 2012 $69
Las Perdices Viognier 2011 $76
Taymente Chardonnay 2012 $104

Blancos Revelación
Desierto25 Sauvignon Blanc 2012 $69
ÜDWE Semillón 2011 $60
Colomé Lote Especial Misterioso (Blanco) 2011 $108

Rosado del Año
Cavas de Crianza Rosado Malbec 2011 $63

Espumosos del Año
RamaNegra Extra Brut $92
Malma Cuvée Reserve Extra Brut $102

Espumosos Dulces
Familia Schroeder Deseado Rosé $94
Cruzat Clásico Demi Sec $118

Tardío del Año
Santa Florentina Torrontés Riojano Tardío Otoñal 2009 $65 (500 ml)


Luego de probar mucho de los premiados nos quedamos a comer en Dale perejil al toro y el menú preparado por el chef Kurt Wilhelm Helmfeld creo que merece una mención por lo particular y rico: Milanesas de yacaré y Fainá frita con tapenade, Goulash de Ciervo con Spätzle, Bondiola braseada con chutney y batatas al plomo caramelizadas y Paloma (helado de queso azul con naranjas confitadas). Todo muy bueno, diferente y con gran calidad. Por algo el lugar estaba lleno un miércoles.
Creo que como crítica podría decir que, en su afán de reconocer el trabajo de muchas bodegas, la lista se hace larga. Quizás reduciéndola o, mejor, haciendo una selección especial dentro de los premiados podría hacerse una presentación más ordenada y dando detalles específicos. También invitaría más gente. Claro, son preferencias personales, pero quizás sumo ideas.
Más allá de esto último, nada empaña estos premios independientes. Una cita anual obligada en la blogósfera vínica.

Mosaico de recuerdos


6 comentarios:

  1. Me la perdí !!! Era la oportunidad de estar con los amigos !!! será mas adelante.
    Lo del Pinot Noir que mencionas coincido con vos, es que tengo el paladar diferente al de Adrián, para mí es una cepa tan delicada que si se le pone mucha madera o se lo concentra en demasía, pierde su encanto.
    Cual fué el vino que mas te gustó a vos?
    Abrazo

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    Respuestas
    1. Qué buena pregunta Fabián, tendría que haber puesto cuál fue mi favorito entre todo. Me impresionaron mucho el Gauyquil, el Familia Altieri y el Gualiama Oak entre los tintos. Y Las Perdices Viognier y el Taymente Chardonnay entre los blancos.
      Hubiera sido lindo contarte entre los asistentes y discutir esa cuestión de estilos.

      Abrazo

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  2. Como siempre te digo, que placer es leerte Ariel! Gracias! Un abrazo

    Javier Lorenzo

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    1. Hola Javier, gracias por tus palabras.
      ¡Abrazo!

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