viernes, 31 de julio de 2015

La Foto del Mes

"A la gilada, ni cabida"

Hace no tanto Paz Ferreyra dejó de lado definitivamente su vida como psicóloga y productora televisiva para adoptar Miss Bolivia, su nombre de guerra, y dedicarse de lleno a la música.  Hoy su particular estilo suena fuerte en los boliches y su voz de protesta hace llegar reclamos a todo latinoamérica.
Buscando cosas sobre vinos, como no podía ser de otra manera, me encontré en su cuenta de Twitter que estudia sommelierie  y no pude resistirme a agregarla a la Foto del Mes copa en mano, como corresponde.
Si se toma la carrera con la pasión y determinación que le pone a todo en su vida seguramente oiremos hablar mucho más de ella en el mundo del vino.  De hecho ya dejó entrever algo, un Cabernet Franc de La Pampa (¿Bodega del Desierto?).

¡Salud por ella y porque acerque a más jóvenes al disfrute de los buenos vinos!





lunes, 13 de julio de 2015

Nuevo Críos Red Blend 2014

Estar sobre la cresta de la ola no es fácil.  Llegar es de por sí un arduo trabajo y mantenerse allí es igual de laborioso.  Si lo vemos desde el punto de vista de un enólogo o una bodega es un largo aprendizaje que nunca termina porque el consumidor cambia y todo lo que considerábamos sólido e inamovible hasta ayer, hoy ya no lo es.
En ese sentido siempre admiré a Susana Balbo y su capacidad de estar siempre haciendo vinos innovadores y que gusten a un público variado; que incorpore nuevas tendencias y que gane concursos.  Claramente hay un gran conocimiento enológico y del mercado.


Como decía unas líneas atrás.  Estar en la cresta de la ola implica también moverse constantemente.  Por eso Dominio del Plata decidió renovar su línea Críos por dentro y por fuera.  Estéticamente dieron un giro de 180° con una nueva etiqueta vintage y moderna a la vez.  Este cambio externo (¡que ya ganó premios apenas salido!) se verá acompañado de una renovación enológica en los vinos y el trabajo en la bodega.
El primero en asomar el pico y mostrar hacia dónde va lo nuevo es el Críos Red Blend 2014, un complejo corte 60% Malbec, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot y 10% Tannat que descansan 8 meses en barricas de roble francés.
Sus abundantes aromas nos recuerdan a las ciruelas y los arándanos con toques de pimienta.  Es un vino de agradable textura y ágil, que fluye por el paladar y nos deja un largo regusto frutado.  Creo que es de esos vinos que no necesitan ser explicados, sino que están hechos para el disfrute.
Ahora hay que esperar que salgan los 2014 del resto de la línea y muestren todo su abanico de posibilidades.




lunes, 6 de julio de 2015

Resumen 1° semestre de 2015 (eppur si muove)


El pasado 2 de julio llegamos técnicamente a la mitad del 2015 y, como siempre, me gusta hacer un balance de estos seis meses, repasando las notas más leídas y todo lo que fue ocurriendo en este rinconcito del cyberespacio.
Arrancamos el año disfrutando mucho de los vinos rosados (Piatelli Rosé de MalbecLos Cardos Grenache Rosé y Penitente Malbec Rosado, entre otros) y hablando de nuestras peripecias por Salta (faltan dos notas que espero sacar en breve) para la Degustación de la cosecha.
Por supuesto que hubo lugar para los tintos, desde pequeños proyectos como los de Impaciente a vinos de grandes bodegas como los Nina.  En el medio corrieron caudalosos ríos de vino y fueron muy leídas las notas de los de Krontiras , los de Giménez Riili y lo nuevo de Achával Ferrer.
También hubo lugar para el debate.  La respuesta a una nota de Ángel Mendoza donde otra lectura sobre la sacralización del vino género muchas visitas y bastante debate.  Como se discutieron las ideas y no las personas fue un intercambio respetuoso.
En marzo pudimos lanzar el 3° número de nuestra revista y en junio el 4° número.  Por lo que veo y por lo que me dicen, nuestra revista va ganando cada vez más calidad en múltiples aspectos.  Al no perseguir fines comerciales (algo que le cuesta creer a muchos) no puedo pagar a colaboradores y todo es más lento así que la revista sale cuando tiene ganas.
@gabikara, ganador del sorteo, compartiendo
Gran Impaciente en las redes
En cuanto a visitas, seguimos creciendo y estabilizándonos en el rango entre 7000 y 10.000 visitas, cosa que no es poco para un blog de vinos.  Y a pesar de mi poca gracia para las redes sociales seguimos creciendo allí y llegamos a los 2000 seguidores en Twitter cosa que festejamos con un sorteo.  Esto último me gustó (me hizo imaginarme qué buen laburo es tener una vinoteca y ver que la gente siempre salga contenta) y ya estoy planeando otros sorteos.  ¡Sería genial tener un auspiciante! pero las bodegas prefieren regalarle vinos a los chantunes que pululan y hacen pingües negocios con sus productos.  Y mejor no me sigo explayando en la materia...
También descubrí que Vinarquía es una de las webs mejor posicionadas cuando buscamos sobre vinos argentinos.  Nadie comprende 100% cómo funciona el algoritmo de Google, pero dependiendo de la búsqueda que usted haga este blog aparecerá entre las primeras páginas.  Acá no hay trucos de posicionamiento ni trampas, sino puro contenido.  Finalmente esto es lo que premia Google, las webs que copian y pegan gacetillas de prensa son relegadas y penalizadas.
Paradójicamente cuando mejor van las cosas menos tiempo tengo.  Igualmente seguiremos remando, porque no sé hacia donde vamos, pero el barco se mueve.


Un mimo que me hicieron desde Bodegas López