Foto: Nigel Howard El de la foto es Salvatore «El Maestro» Calabrese, uno de los mejores bartenders del mundo, y lo que muestra son los restos de una botella de Cognac valuada en U$S 77.000. Calabrese estaba tratando de batir un record al hacer el cóctel más caro del mundo con este Clos du Griffier […]Seguir leyendo
Hace poquito nomás nos reunimos gran parte de los Blogueros del Vino: Roberto de Vinos en Córdoba (invitado de honor en este caso), Fernando de Mr. Wines, Adrián de Vinos en Buenos Aires, Maxi y Esteban de El vino del mes y quien escribe, claro. La consigna fue reunirnos, cenar entre amigos, crear proyectos en común […]Seguir leyendo
Entre el 6 y el 9 de julio se llevó a cabo la edición 2012 de la feria Caminos y Sabores. Durante esos cuatro días pasaron alrededor de 100.000 personas por La Rural para conocer y probar alimentos regionales y artesanías. Sólo pude ir un día y me encontré con un espacio repleto de felices […]Seguir leyendo
Así es… se me fue un amigo. Porque no sólo de vino vive el hombre, se me fue el Glenlivet 12 años. Aclaremos un par de cosas, antes de que alguien diga pero, no es cualquier whisky, es un whisky de malta. Sí, es el whisky de malta standard, pero no soy tan conocedor (ni […]Seguir leyendo
Siguiendo con la línea de notas anteriores, les presento tres Malbec que tomé en cumpleaños, reuniones o en casa. Son vinos para paladares modernos que gustan de vinos dulzones y ágiles, bastante correctos para su rango de precios: Emilia Malbec 2011: la etiqueta más joven de Nieto Senetiner, bastante publicitada en los últimos tiempos. Es un […]Seguir leyendo
No me gusta un único perfil de vino, al contrario me encanta saltar de uno a otro. De un moderno Malbec a un robusto Cabernet y de allí a uno de esos «old fashioned», los pocos que quedan produciéndose en el país. Esta vez le tocó a uno de estos últimos: Weinert Merlot 2004. Lo […]Seguir leyendo
Al final del camino sólo recuerdas una batalla, la que libraste contigo mismo, el verdadero enemigo; la que te hizo único. Esa frase reza la contraetiqueta de El Enemigo Malbec 2008, uno de los vinos que más a dado que hablar en los últimos años. Quizá porque es un vinazo; quizá porque es el primer […]Seguir leyendo
Recientemente pude probar gran parte de los vinos de esta joven bodega de San Rafael, Mendoza, y la verdad que superaron mis expectativas. Bodegas Argenceres es un emprendimiento muy joven que tuvo su primer producción en 2010 de la mano del enólogo Fabricio Orlando (Pulenta Estate). Según la bodega su filosofía se basa en crear […]Seguir leyendo
La Lupa Bloguera es una nueva propuesta de los Blogueros del Vino. A diferencia de las Catas Interblog (ver aquí, aquí y aquí) en este evento no tomamos todos el mismo vino. Es más bien una barrida de góndola, elegimos una cepa entre todos y cada uno elige el vino que prefiera dentro de un […]Seguir leyendo
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