Como no podía ser de otra manera, la Foto del Mes de diciembre anticipa el inminente 2015. Aprovecho para desearles que pasen un lindo fin de año y espero que sea con quienes más quieren. Por supuesto, mis deseos por un 2015 mejor que el 2014 para todos. Espero que podamos seguir recorriéndolo juntos. De […]Seguir leyendo
Siempre banqué el terruño sanrrafaelino, el oasis sur de Mendoza. Me gustan sus vinos y más me gusta su potencial, aunque a veces pareciera que no podemos entenderlo u obtener lo mejor de él. Pero cuando parece que la zona lo dijo todo, aparece alguien y nos sopla algo de aire nuevo en la cara. […]Seguir leyendo
Imagen gentileza de Bodega Familia Schroeder A todos nos toca alguna vez en la vida recibir a la familia en casa para las Fiestas. Si es su caso, ya sabe, llegó el momento de preparar comidas para todos, pedir sillas prestadas, correr de aquí para allá. Pero si usted es un enófilo yo sé que […]Seguir leyendo
Pasaron casi diez días desde la última nota donde hablábamos de la aparición del 2° número de nuestra revista digital. Si bien fue bastante extenuante, la verdadera razón de la ausencia de notas fue un virus que me tomó de sorpresa y me tuvo toda la semana con fiebre. No tenía ganas de escribir y […]Seguir leyendo
Cuando los españoles llegaron a América, encontraron un grupo de aves que denominaron perdices, por su semejanza con las europeas. Pero como pasó con muchos animales “descubiertos” por los españoles en el Nuevo Mundo, el parecido era solo superficial, ya que no están emparentadas y tienen hábitos muy diferentes. La Perdiz Ala Colorada (Tinamú Rojo […]Seguir leyendo
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