Tomate Platense, vía http://tomate-platense.com.ar “Ya no hay tomates con gusto a tomate” es una frase que los más jóvenes hemos oído repetir hasta el cansancio a nuestros padres y abuelos. Aunque nos parezca el rezongo de quienes piensan que en el pasado todo era mejor, tienen razón. El Tomate Platense fue el rey de las mesas […]Seguir leyendo
Empecé a leer “Insurrección cultural” con mucho entusiasmo. Jonathan Nossiter es el director de Mondovino, uno de los documentales más influyentes, críticos y controvertidos del mundo del vino y como si fuera un gurú que toma la palabra y vuelve a contraatacar quería saber qué tenía para decir ahora. Inicialmente el libro trata de mostrar […]Seguir leyendo
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