Ariel Rodriguez

http://www.vinarquia.com.ar

Profesor de Literatura y entusiasta del vino, su cultura y la gastronomía. Llevo adelante este blog desde 2011 y colaboro con diversos medios online. Autodidacta, soñador.

Vinventions anunció inversiones de U$S 1.5 millones en San Juan

La empresa, dedicada a soluciones de cierre para vinos, invertirá en mejorar y ampliar su planta de San Juan Vinventions, empresa líder en soluciones de cierres para vinos en todo el mundo con planta productora en la provincia de San Juan que provee al mercado sudamericano, anuncia  una expansión de  su capacidad a partir de abril de 2021.Para ello, realizará una inversión de un millón y medio de dólares en sus […]Seguir leyendo

Finca Flichman cumple 110 años y recuerda su trayectoria

En su 110 aniversario la bodega repasa su pasado, presente y futuro. Innovación, tesón y calidad, son su sello. “Las empresas al igual que las personas, nacen, desarrollan su identidad, crecen persiguiendo la excelencia y su máximo potencial. La clave está en aprender constantemente y adaptarse al medio”, dice Gastón Lo Russo, CEO de Finca […]Seguir leyendo

¿Hay una forma correcta de beber el whisky?

Una de las dudas de muchos consumidores de whisky es cómo beberlo. Más allá de los gustos personales, podemos repasar varias opciones y ver qué aporta cada una. Puro, con agua, con hielo, con soda… cualquier forma es válida a la hora de beberlo.  Parece una obviedad, cada uno lo toma como más le gusta, […]Seguir leyendo

Rosell Boher Lodge propone un Selfie Day

Esta nueva propuesta está pensada para disfrutar en pareja o con amigas en una Villa Privada Deluxe y con inmejorables vistas a viñedos, lagos y montañas. Con terraza y jacuzzi propios, masajes, yoga, caminatas y sobre todo, mucha tranquilidad y tiempo para compartir con vos mismo. Rosell Boher Lodge creó esta nueva alternativa wellness de […]Seguir leyendo

Nuna Tétrada 2019

Este vino es un blend 43% Tannat, 34% Cabernet Franc, 21% Malbec y 2% Syrah provenientes de la Finca Nuna, en Agrelo, Luján de Cuyo, donde Chakana lleva un manejo orgánico y biodinámico crtificado. Es un vino bastante compacto de aromas, que se van mostrando tímidamente. Su punto fuerte está en la textura aterciopelada y […]Seguir leyendo

BIRA Wines, el respeto por el origen

Se presentó formalmente el proyecto BIRA Wines, que busca integrar el espíritu de las viejas y las nuevas generaciones del vino argentino, combinando lo mejor de ambos mundos. Los bárbaros En “Los bárbaros”, el ensayista Alessandro Baricco dedica unos capítulos al vino y a cómo el Nuevo Mundo transformó la experiencia del consumidor.  Según el […]Seguir leyendo

Proyecto Las Compuertas Malbec 2018

Este proyecto de los hermanos Durigutti me entusiasma cada vez más, es decir cada vez que abro uno de sus vinos. El Proyecto se asienta en un viñedo adquirido en 2007 con el fin de revalorizar la zona de Las Compuertas, Luján de Cuyo. De allí van seleccionando parcelas para la elaboración de la línea. […]Seguir leyendo

Finca Suárez Blanco de Parcela 2019

Este Chardonnay 100% de Paraje Altamira proviene de un sector de la finca tan especial que se decidió trabajarlo por separado. La fermentación se hizo en barricas de roble francés y allí permaneció durante 12 meses. La uva es de tal calidad que la madera simplemente acompaña a este vino sutil y lleno de aromas […]Seguir leyendo

«Desde los polos», un Pinot Noir creado por un sommelier

El sommelier y comunicador Mariano Braga y el enólogo Andrés Vignoni lanzan al mercado una edición limitada de su propio vino, al que bautizaron “Desde los Polos” Desde los Polos es un vino 100% Pinot Noir de la microregión de Los Chacayes, Valle de Uco, provincia de Mendoza, de la cosecha 2019. Se trata de una edición única de 600 botellas, disponibles en estuches […]Seguir leyendo