Tags : Chucherías

La forma de tu cuerpo

En la antigüedad el hombre era la medida de todas las cosas, tal como lo expresó un viejo filósofo griego. Pulgada, palmo, codo, pie, son unidades de medida que hemos escuchado nombrar más de una vez y que aún se siguen usando en muchos países. Su origen es tan antiguo que no podemos precisarlo, pero […]Seguir leyendo

Brevedades: noticias seleccionadas

Resultados del Desafío Federal Hace un mes se llevó a cabo una nueva edición del Desafío Federal, una noche íntegramente dedicada al Malbec, donde 100 degustadores cataron 60 etiquetas de Malbec de las diferentes regiones de la Argentina.  Desde las redes sociales de Vinarquía lo estuvimos siguiendo minuto a minuto, pero (soy un colgado) no […]Seguir leyendo

Vinos y temperatura

Fuente: Pausa Magazine ¿Por qué es importante cuidar la temperatura a la que servimos nuestros vinos? Simplemente porque una temperatura adecuada nos permitirá disfrutar mejor todo lo que una copa tiene para ofrecernos. Si nuestro vino se calienta o se enfría demasiado perderá muchas de sus características. Es como con el helado, muy frío se […]Seguir leyendo

Mi relación con el decantador (y un caso práctico)

Tengo un decantador normal.  De cristal, sí, pero no de formas vistosas y retorcidas.  Sinceramente lo uso muy poco, la mayoría de los vinos nacionales se abren rápidamente en la copa y andar decantádolos a todos no tiene mucho sentido.  Después están aquellos muy añejos en que necesitamos el decanter para separar las borras o […]Seguir leyendo

Videos para entretenerse, asombrarse y pensar

Hola amigos, hoy les preparé una compilación de videos bastante nuevos en la web.  Algunos de ellos los van a hacer reír, otros los harán agarrarse la cabeza, pensar y sorprenderse. 3 maneras de abrir un vino Un par de muchachos rusos nos explican cómo abrir una botella de vino de formas poco ortodoxas.  La […]Seguir leyendo

Convertir un tocadiscos en bar

Desde hace tiempo tenía en mente el proyecto de reciclar un viejo tocadiscos combinado y convertirlo en un pequeño bar hogareño.  Simplemente quería un espacio para guardar copas, enseres de la vida de borracho y algunas botellas que no van en la cava de vinos. Quienes me tienen como amigo en Facebook habrán visto algunas […]Seguir leyendo

Pensando en el Día del Padre

El próximo 16 de junio es el Día del Padre y, por primera vez, seré previsor.  No voy a esperar hasta último momento para buscar un regalo y quiero pensar con ustedes algunas propuestas. Un vino Si a tu padre le gusta la noble bebida podés pensar en un regalo básico: una botella.  Regalar vino […]Seguir leyendo

Decantar, oxigenar y hacer pavadas

Cuando Nathan Myhrvold dejó Microsoft en 2000 se dedicó a sus dos pasiones: la investigación científica y la cocina.  Junto a un grupo de científicos financiados por él registró más de 500 patentes de diversa aplicación y un libro de cocina: Modernist Cuisine.  El libro, editado en 2011, tiene 2438 páginas organizadas en 5 tomos […]Seguir leyendo

Chucherías

Cada vez hay más y más consumidores de vino en el mundo (¿moda o efecto Internet?) y como consecuencia de esto el mercado crea nuevos productos para venderle a los consumidores.  Productos de dudosa o relativa importancia, como un traje de neoprene para que no se te caliente el vino.  O la última de las […]Seguir leyendo