Tags : Espumoso

¿Qué está pasando en Champagne?

Llena de glamour e historias curiosas, Champagne es una de las Denominaciones de Origen más famosas del mundo. Y también una de las que más noticias generan: innovación, lobby, peleas y marketing, aquí va un repaso de sus últimas noticias Desde este lado del charco nos parece que el Viejo Mundo es estático.  Pero ocurren […]Seguir leyendo

Se presentó 12 Servilletas en El Galpón del Anticuario

Incluso cuando uno ya no sigue apegado a las cosas, todavía es algo el que nos hayamos sentido apegados a ellas; porque siempre era por razones que otros no entendían… Bueno, ahora que estoy demasiado cansado para vivir con otras personas, esos sentimientos antiguos, tan personales e individuales, que tenía en el pasado, me parecen […]Seguir leyendo

##AWBdescorcha 9 recomendados entre $350 y $1200 para el 31

Los Argentina Wine Bloggers no queríamos terminar el año sin algunos recomendados para brindar en las Fiestas. Uno a uno los blogueros argentinos fuimos tirando nuestros elegidos y casi sobre la campana llegó el turno de los míos. No creo que tengas tiempo de correr a la vinoteca, pero un diciembre cargado de albañiles, responsabilidades […]Seguir leyendo

Época de burbujas: 6 consejos a tener en cuenta

Llega diciembre y los eventos que estaban en las gateras salen a la pista… ¡todos juntos! Reencuentros, festejos laborales, brindis familiares, asado de cierre del año y todas las formas de celebrar que se nos puedan ocurrir. Si fueran en otra época del año, iríamos por vinos tranquilos sin dudarlo, pero diciembre viene cargado de […]Seguir leyendo

La forma de tu cuerpo

En la antigüedad el hombre era la medida de todas las cosas, tal como lo expresó un viejo filósofo griego. Pulgada, palmo, codo, pie, son unidades de medida que hemos escuchado nombrar más de una vez y que aún se siguen usando en muchos países. Su origen es tan antiguo que no podemos precisarlo, pero […]Seguir leyendo

#AmigosDelBolsillo: 4 vinos por menos de $300

Para acompañar esta semana del Día del Amigo, los Argentina Wine Bloggers decidimos repetir nuestra movida conjunta “Amigos del bolsillo” donde recomendamos etiquetas que disfrutamos sin desembolsar grandes sumas de dinero. Aunque hablábamos de U$S 10 como tope, preferí publicar en el rango de hasta $300 y mostrando variedad de estilos, zonas y tipos de […]Seguir leyendo

Rosell Boher presentó nueva añada de su Grand Cuvée

Cuando en 2014 salió al mercado el Grand Cuvée de Rosell Boher todos nos miramos sorprendidos: un espumoso con 70 meses de crianza sobre lías era inusual para el mercado y la industria argentina. Por supuesto que levantó polvareda, o más bien burbujas, porque más allá de la larga crianza, los comentarios y el marketing […]Seguir leyendo

Visitamos Bodega Chandon, hogar de las burbujas

Cuando en 2013 alcanzamos la meta de producir una botella per cápita, nos dimos cuenta de que el espumoso argentino había logrado encontrar su lugar. Ya no era algo que se reservaba para las fiestas de fin de año, casamientos y cumpleaños, descubrimos su versatilidad para acompañar con la comida, su amplio mundo y su […]Seguir leyendo

Vinarquía en la Premium Tasting (2da parte)

A riesgo de extenderme por demás no quería dejar de explayarme sobre todo lo vivido en la Premium Tasting. Creo que la experiencia merece ser contada y lo aprendido en los seminarios también, porque representan buena parte de las tendencias actuales en la vitivinicultura argentina. Seminarios (2° parte) Tras el éxito del concepto de los […]Seguir leyendo