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Reseña: Guía Descorchados 2021

Una vez más tengo el gusto de leer la Guía Descorchados de Patricio Tapia.  Y digo gusto porque en cada edición noto coincidencias con lo que el crítico chileno comenta, recomienda o describe. Como siempre decimos, los puntajes y este tipo de publicaciones son una referencia (en fin, una guía) para orientarnos en el gran […]Seguir leyendo

Reseña: Los buenos vinos argentinos 2016

Foto de Mariana Bergutz Fotografía y Comunicación Recuerdo la primera vez que fui al Barrio Chino y quise comprar una salsa de soja, algo relativamente nuevo para mí en esa época. Me encontré toda una góndola repleta de variantes en un idioma que no conocía que hicieron que terminara comprando la marca que ya había […]Seguir leyendo