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Vinos del Salta: una maravilla que tenés que descubrir

El lugar Los vinos del noroeste argentino (NOA) son una maravilla que muchos argentinos todavía no descubrieron. La zona vitivinícola la integran las provincias de Salta, La Rioja, Catamarca, Tucumán y Jujuy. El mayor volumen de producción se encuentra en La Rioja, aunque el epicentro de todo son los Calchaquíes, especialmente Cafayate, de donde salen […]Seguir leyendo

8° Degustación de los Vinos del Valle Clachaquí

Como les contaba en la nota anterior, en noviembre me pude hacer una escapada a Cafayate convocado por el CoProVi (Consejo de Profesionales Vitivinícolas del NOA) para la 8° Degustación de los Vinos del Valle Calchaquí. El objetivo es mostrar y promocionar los vinos que se elaboraron en el Valle en la añada en curso. […]Seguir leyendo

Pensando en el Mundial

No es noticia, el mundial de fútbol está a la vuelta de la esquina y todos estaremos pendientes de él.  Es más, YA estamos pendientes de él, contando los días, demostrando nuestras habilidades como directores técnicos y muchos preparando valijas y buscando alternativas para el viaje. No sé cuál es el número, pero muchos argentinos […]Seguir leyendo

Salón de Vino de Altura – Buenos Aires 2013

Por lo general, espero un tiempo para sentarme a escribir sobre las ferias y degustaciones, pero últimamente ando un poco ansioso así que no quiero esperar para describir lo vivido anteayer en los salones del Hotel Faena.  Una vez más los vinos salteños se lucieron en Buenos Aires, con menos bodegas que el año anterior […]Seguir leyendo

Es tiempo del sabor

Cuando un amigo me avisó que en una vinoteca de Villa Devoto hacían una mini-feria de vinos me imaginé una de las típicas degustaciones.  Uno llega, te dan una copa técnica y probás una serie de vinos, charla mediante.  Pero me equivoqué.  Cuando llegué a la Vinoteca Tiempo de Sabores (Av. Beiró 5325, CABA) me […]Seguir leyendo

Visita a Bodega Vulliez Sermet (Entre Ríos)

En uno de los fines de semana largo que afortunadamente tuvimos este año nos hicimos una escapada a Colón, Entre Ríos.  Hacía rato que no iba a pasear por esta provincia mesopotámica y me sorprendió gratamente el crecimiento de varias ciudades de la zona gracias al auge turístico de la última década.  Después de la […]Seguir leyendo

Los Vinos del Salón de Altura

Después de la particular crónica del Salón de Vino de Altura y de la mirada de Willie sobre el mismo, nos llegó el momento de hablar de los vinos en sí. Haciendo un paneo general debemos destacar la gran calidad de los vinos y, en gran parte, su buena relación precio/calidad. Sobre los blancos hay […]Seguir leyendo